„Restaurants, die dank staatlicher Unterstützung halbwegs durch die Pandemie gekommen sind, haben nun mit neuen Herausforderungen in Form einer steigenden Inflation, Personalmangel nach dem Brexit und Gästen, die einfach nicht mehr so viel ausgeben können, zu kämpfen“, sagte UHY-Partner Peter Kubik am Montag einer Mitteilung zufolge.

Schwer ohne Arbeitskräfte aus anderen Ländern

Insbesondere kleinere Restaurants litten darunter,

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