Fleisch wird um den Globus geschickt. Sie exportieren Schweinefleisch nach China.
Vor allem jene Teile, die in Europa keinen Absatz finden – fettere Teile, Knorpelleisten, Knochen mit Fleischteilen.
Statistisch gesehen wird jedes zweite Schwein auf der Welt in China gemästet. 2018 hat die afrikanische Schweinepest einen Großteil der chinesischen Bestände ausradiert.
