Unternehmen der Lebensmittelbranche in Deutschland bekommen den Mangel an Speiseöl derzeit stark zu spüren. Große Konzerne wie McDonald’s haben deswegen bereits ihre Speiseölmischung für die Zubereitung von Pommes frites geändert.
Auch andere Gastronomen müssen reagieren. Und der aus dem Ukraine-Krieg resultierende Engpass dürfte anhalten. Da die Ukraine der größte Lieferant ist,
