Österreich ist ein Vorreiter, der fünftgrößte Sojaproduzent Europas, im vergangenen Jahr ist die Sojaanbaufläche hierzulande um zehn Prozent gestiegen. Können wir uns noch verbessern?
Österreich ist ein wichtiger Motor in der europäischen Eiweißproduktion. Wir haben mittlerweile rund 76.000 Hektar Sojaanbaufläche, in den kommenden Jahren wird es noch mehr werden.
Wie die Sojabohne die Welt retten könnte
