Die Inflation lässt auch die Preise für Lebensmittel steigen. Weiße Trüffel waren aber auch Ende des Vorjahres schon recht teuer: Bei der traditionellen Auktion im piemontesischen Alba, der italienischen Welthauptstadt der weißen Trüffel, ging eine 830 Gramm schwere Knolle des intensiv duftenden Pilzes um schlanke 103.000 Euro weg. Ein anonymer Bieter in Hongkong ließ sich den Gaumenschmaus deutlich mehr als 1.000 Euro pro Gramm kosten.
Französische Forscher dürften Rätsel der weißen Trüffel geknackt haben
